如何有假新聞的判別力?
假新聞充斥在各樣網路平台誤導民眾多時，許多民眾早已開始組成團隊與假新聞征戰。目前全台最大的科學打假團隊「科學新聞解剖室」，今年3月出版「新時代判讀力」用「科學判讀力」和「媒體判讀力」教你如何辨識真偽。
(「新聞判讀力」找了許多案例教導如何找出假新聞的疑點 / 攝 張庭甄)
案情: 激素鳳梨吃太多，恐致孩童性早熟？
2015年4月13日，華視一則以「激素催熟鳳梨 吃多恐性早熟」為標題的電視新聞，螢幕左上角還有「獨家」報導的字樣，新聞中指出：
「…以鳳梨來說，如果外皮的麟目比較大比較圓，鳳梨心又特別粗，可能就是施打了生長激素，吃多了會影響荷爾蒙，導致孩童性早熟，另外香蕉為了催熟，也會浸泡藥水，導致柄梗過白，可能吃了有神經毒害。… 」
科學疑點一： 「生長激素」都一樣嗎？
這篇報導提到：「你吃的水果有被施打生長激素嗎，包括了鳳梨和香蕉，為了加速成長，甚至變大變重，部分不肖果農會施打生長激素……吃多了會影響荷爾蒙，導致孩童性早熟。」吃「植物」的生長激素也會影響「動物」嗎？這是同一種東西嗎？而且真的會嚴重到導致孩童性早熟嗎？
依據農試所官青杉副研究員的澄清，過去將鳳梨製成罐頭外銷的年代中，農民確實比較常在採收前於果實表面噴灑生長調節劑，但是現在因為品種改良的緣故，噴灑藥劑反而容易破壞品質。所以鳳梨外皮麟目、鳳梨心的大小粗細常常是因為品種問題，未必是生長激素造成。
其次，依據慈濟大學生命科學系葉綠舒教授表示，一般我們提到的植物生長激素，指的是「吲哚乙酸IAA」，它有促進植物生長發育的穩定功效，是一種小分子的化合物。而「動物生長激素」以人體生長激素為例，是一個由191個氨基酸構成的多肽，兩者怎麼會一樣呢？植物生長激素不可能具有動物生長激素的活性，因此植物生長激素對人體的賀爾蒙也不會產生這麼誇張的影響。
科學疑點二：泡藥水的香蕉？！
在新聞的後半說：「（香蕉）皮黑了柄梗還白帥帥，怪怪的，因為泡了催熟藥水，就怕藥水殘留在香蕉皮上，一剝沾在手上，又間接進嘴裡。」
香蕉泡催熟藥水？不會讓香蕉爛掉嗎？要泡多久才能讓香蕉外觀美麗、好吃、又不會過爛？ 農試所在澄清新聞稿中提到，目前國內催熟香蕉的方法有兩種：一種是用乙烯產生器讓酒精脫水轉變成「乙烯氣體」；另一種是用電石加水產生「電石氣（乙炔氣）」，絕對沒有利用藥水催熟香蕉的方法。另外，農試所也說香蕉蒂頭和果皮變黑是自然、正常的現象，為了防止蒂頭變黑，在修整蒂頭時會讓切口平滑，果商販售前再將變黑的地方切除，蒂頭自然就不會有變黑的情況。
媒體疑點一：媒體、專家，是誰有問題？！
新聞事件的始末: 根據華視接受「上下游News&Market」採訪時的說法，一開始是有水果攤販提出這樣的疑慮，後來再加上有觀眾反應植物生長激素可能會影響動物，在還沒有進一步查證下就製播了這一則新聞。
解剖員發現，在這則電視新聞報導中，記者採訪了一位「食物專家」，專家說：「鳳梨心太大有可能比較容易有生長激素的問題」、「比方說蒂頭還是很青綠、很脆青、很乾淨、很白，然後這裡已經都黃了（香蕉皮），就表是說這裡有可能已經泡到藥水了」。
這則新聞一播出，這位食物專家立即遭果農、網友的猛烈回應，在農委會出面說明的隔天，該位專家也在FB上自清，直指採訪並非原意，遭到扭曲。但有網友發現到該位食物專家在自家販售無毒商品的網站上，有篇2014年7月10日發表的「七種常見水果的潛藏危機〜挑選有技巧，避免買到問題水果」，前兩點就是香蕉、鳳梨，書寫的內容和報導相似。那麼，究竟是媒體曲解專家的意思，使得專家蒙冤受屈？還是專家知識不足，讓媒體做出錯誤報導？大家或許可以自行判斷。
媒體疑點二：撤下新聞＝負責？！
媒體鬧烏龍立即撤下新聞的案例不只一件，在「上下游News&Market」採訪的後半段也提到，這不是華視第一次出包，例如在去年三月接近蓮霧產季時，報導「水果染色添賣相 吃下肚恐洗腎」，新聞下架後，水果生意也受影響了。
而NCC表示，並不會裁處下架的新聞，那媒體就可以「大街罵人小巷道歉」嗎？可以不用經過查證就報導嗎？但媒體總是不脫「嚐鮮」跟「獵奇」的本質，「專家」常常是他們在急就章之下的墊背。
這些問題的判讀並不容易，它需要常常對於科學進行過程以及媒體包裝的手法保持關心，透過各種判讀力的練習。何況目前無法約束媒體的報導內容，還是要睜大雙眼、保持敏銳度的觀看各家媒體的報導，不要媒體一丟出「勁爆」的新聞時就跟著隨之起舞，或在網路平台瘋狂轉載，一不小心就成為「不負責」的幫兇。
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