文/吳瑞銘
2017年全球曾經爆發過毒雞蛋事件，雞蛋是生活中必須的蛋白質來源，事件爆發讓當時台灣許多養雞場的雞蛋遭到封存，數量超過50萬顆，造成民眾恐慌對於家禽類食物感到恐慌。
毒雞蛋示意圖(圖片截取至媽媽經學知識)
台灣地區毒雞蛋案例
2017年8月台灣爆發芬普尼毒雞蛋事件，檢方從蛋雞場溯源追查，發現在屏東經營動物用藥品生意的陳姓父子，將水懸劑芬普尼農藥標籤撕除後，以每罐1千元價格販售給多家蛋雞場，向雞農宣稱該產品為動物用藥，摻水稀釋後直接噴在蛋雞屁股及身上，可達到殺滅雞蝨等寄生蟲的效果，卻導致蛋雞產下的雞蛋被檢測出殘留芬普尼成份。
屏東地檢署偵辦後，陳父坦承由他購進芬普尼農藥交由兒子幫忙賣給蛋雞場，檢方並於陳氏父子住處查扣47罐偽藥，檢察官認為陳氏父子為圖私利，販售不得用於動物身上的芬普尼農藥，枉顧消費者健康，建請法院從重量刑。
屏東地院合議庭認定陳氏父子於101至106年間販售該偽藥超過200罐，獲利約20萬元，2人販售偽藥應視為單一犯意的接續行為，分別判刑6個月，各併科罰金20萬元及10萬元。
芬普尼是什麼
芬普尼解說(圖片截取至健談)
芬普尼是常見農藥的其中一種，簡單來說就是殺蟲劑，食用過量對於人體有害，甚至可能致癌，目前芬普尼普遍被用於世界各地的農場。
食安問題的根本常常發生在使用過量、超標等問題，許多不肖業者為了要讓消費者買單，利用不當的方式，讓產品完美、好看，忽略了產品真正的本質，一個好的產品，必須讓消費者吃的安心，才能有效取得消費者的信任，賺錢只是一時，信任是一輩子的。
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